Brokkolisalat

4 per. 1 stor broccolibukett, skjæres i små buketter 1 rød løk (ikke for stor), hakkes 1 neve gresskarkjerner 1 neve tranebær Dressing: Lett majones 5 ts hvit balsamicoeddik 1 ts sukker Crème fraiche – lett Bland like deler crème fraiche og majones, tilsett de andre ingrediensene. Hell dressingen over …

Les mer

Eplekake

Eplekake – Dessert, eller noe godt til kaffen 200 gr. smør 200 gr. farin røres hvitt Bland så i: 2 egg 200 gr. hvetemel 1 teskje bakepulver 1 teskje vanilesukker Rå epler skrelles og skjæres i båter sammen med sukker og kanel på toppen. Vaniljekrem (på pose) spres på toppen …

Les mer