Ost og sennepsgratinert torsk

4 pers
600-800 gr torsk – uten skinn og ben
Salt og pepper
Tomater i skiver
60gr vellagret gulost
1ss mørk fransk sennep
4ss matfløte
2ss finklippet gressløk
2 knuste knekkebrød

Fremgangsmåte:
Skjær fisken i serveringsstykker og legg den i en smurt ildfast form oppå tomatene.
Dryss på salt og pepper
Bland sammen ost, sennep, fløte og gressløk og knekkebrødsmuler. Fordel blandingen på fisken.

Bak fisken i ovnen i 15-20 min ved 180C. Skru deretter på grillen og sett formen under i 2-3 min for ekstra sprø skorpe.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *