Thailandsk biffsalat (2 store porsjoner) 5-700 gram oksefilet 1/2 agurk ca 250 gram (en liten kurv) cherrytomater 3/4 rødløk 3 store vårløk 1-2 Pak Choi to store never finhakket koriander en neve (prøv med to) finhakket mynte (jeg har peppermynte i hagen så jeg bruker det) Dressing og marinade: 2…
For å lage en bedre taco anbefaler jeg at du lager krydderet selv. Det er også mer moro å servere og spise noe man har gjort noe mer med enn å putte en pose i kjøttdeigen. En annen fordel er at det går ann å tilpasse krydderet til egen smak…
Ca 30 stk. Ingredienser: 3 egg 150 gram sukker 150 gram hvetemel 150 gram smør 1/2 ts. vaniljesukker 1/4 ts. kardemomme 1/2 – 1 dl kaldt vann Slik gjør du:
Vin er noe de fleste har et forhold til og smaken er individuell. Jeg har laget meg noen notater fra en utrolig vinsmaking med gode viner fra Bordeaux. Dette er viner som ikke er lett å få tak i og skatter som jeg var så heldig å få dele med…
Jeg har lenge ønsket å få med meg en workshop med Knut Hoftun Knutsen. Faktisk helt siden jeg var på åpningen hans i Fotografiens hus i 2008 med utstillingen KROPP har jeg ventet på at det skulle passe. Det var en utrolig spennende workshop der vi hadde en virkelig flott…
Knekkebrød er utrolig enkelt å lage selv – og smaker utrolig godt! Ingredienser: 2 dl havrekli 2 dl solsikkefrø 2 dl havregryn (bjørns lettkokte bruker jeg) 2 dl nøtter som er grovhakket (jeg bruker en blanding av 50/50 valnøtter og saltet og ristet gresskarfrø) 1 dl sesamfrø 1 dl linfrø…
NKI Nettstudier er kåret til årets beste nettsted noe som er veldig hyggelig å ta med videre. Det er en stor glede som prosjektleder for nki.no å motta Rosing prisen for beste nettsted i 2011 som viser at prosjektet har levert et godt produkt. Juryens begrunnelse: Når en virksomhet…
Jeg har en god stund hatt en konto på goolge+ og syntes det er interessant hvordan søkeresultatene min endrer seg om jeg er innlogget eller ikke. Tidligere var dette et resultat av om man var logget inn på google kontoen, men nå er man oftere innlogget. Det kan på meg…
Jeg satt hjemme en kveld og hadde koblet opp min Dell XPS 1340 til TV’n med en HDMI kabel, men fikk ikke lyd… Da sjekket jeg hjemmesiden til Dell og så at BIOS versjonen til min PC var A15 og jeg hadde A08… her var det kanskje noe å hente…
Dette er skummelt! Det er skummelt og moro, men jeg skal være med på en fotoutstilling på Albin Upp i Briskebyveien 42 i Oslo fra 19. mai til 5. juni. Det er 21 av oss som stiller ut og vi har det til felles at vi har være på Trinn…