4 per.
1 stor broccolibukett, skjæres i små buketter
1 rød løk (ikke for stor), hakkes
1 neve gresskarkjerner
1 neve tranebær
Dressing:
Lett majones
5 ts hvit balsamicoeddik
1 ts sukker
Crème fraiche – lett
Bland like deler crème fraiche og majones, tilsett de andre ingrediensene.
Hell dressingen over grønnsakene og bland. Må stå og trekke min.1 time før servering
Aldeles nydelig og stor suksess på tapas-bordet i 40-års laget som var i helga 🙂 Jeg har skjønt hvilken gullgruve av gode oppskrifter dette er…og mitt prosjekt framover, blir å jobbe seg gjennom oppskriftene, smake, nyte og kose seg <3
Så takk Aleksander!
Så hyggelig da!!!