Denne rub’en er enkel å lage: bland alt i en morter og få det til et fint pulver!
4 porsjoner 1 ss Smør 2 stk. Rød løk 100g Westfalerskinke eller annen spekeskinke 100g Soltørkede tomater ¼ Chili, tørket 1 ½ […]
Ingredienser: ½ gulrot 1 purre i grove terninger 1 sjalottløk Litt avskjær (av lam) Ha alt i en jerngryte, brunes veldig godt […]
Du kan lage bra sennep av tørrsennep, gjerne spritet opp med litt estragon, men her klinker vi til med ekte frø i […]
Sjøtungen blir vurdert som en eksklusiv matfisk, og superlativene denne fisken har fått av matskjønnere er mange. 4 porsjoner 8 sjøtungefileter (kan […]
