Dagens Rub – kjøttet må få en magisk touch
Denne rub’en er enkel å lage: bland alt i en morter og få det til et fint pulver! 1 ss salt 1 ss brunt sukker 1/2 ss paprika 1/2 ss malt koriander 1/2 ss spisskummen (malt) 1 ts chili (sterk) 1/2 ss hvitløkspulver 1 ss sechuan pepper (hel) 1/2 ts…
